来源:《中国食品》2019年第14期 作者:艾瑞;
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生鲜市场将迎来洗牌期 供应链是突围制胜的关键

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<正>近期,艾瑞咨询发布《2019年中国生鲜电商行业研究报告》(以下简称《报告》)。《报告》指出,中国生鲜电商市场发展迅速,目前在生鲜电商这条赛道上,除传统生鲜电商外,前置仓、"超市+餐饮"、社区拼团等创新模式不断涌现。随着新玩家的入局及新模式的出现,中国生鲜电商整体市场头部效应明显,垂直市场向头部玩家加速集聚。《报告》同时预测,未来1-2年市场将迎来新一轮洗牌期,供应链能力是企业突围制胜的关键。(本文共计4页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2019年第14期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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