来源:《中国食品》2019年第08期 作者:许伟;
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开展教学诊断 提高高职中餐烹饪教学效果

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<正>教学诊断是教师正视自身教学所存在的问题,分析自己、提升自身教学水平的有效方式。作为中餐烹饪专业教师,必须重视教学诊断的重要性,加强对于教学诊断的运用,提升中餐教学质量,促进学生中餐烹饪技艺的提升。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2019年第08期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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