来源:《中国食品》2019年第08期 作者:黄进勇;
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应用气相色谱技术 保障食品的安全与营养

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<正>随着社会的发展,国民经济得到了较快提升,食品安全问题也受到了人们的高度关注。目前出现的许多食品安全事故,暴露出我国在食品检测和管理中还存在许多问题。气相色谱技术作为一种食品检测技术,具有着分辨率高、灵敏度高等优势,因此在食品检测中应用较为广泛。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2019年第08期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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