来源:《中国食品》2017年第05期 作者:徐慧;郭诗卉;李振兴;
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呷哺上网卖底料 火锅企业开启产业链之争

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<正>近期,呷哺呷哺布局产业链的又一枚棋子落地,呷哺呷哺的底料上市了,很多呷哺呷哺的拥趸者可以在家解馋了。业内认为,呷哺呷哺凭借自身的品牌优势,后来者居上不是没有可能。更值得关注的是,火锅企业在火锅业态的红海中搏击,需要找到更多的盈利点,向产业上下游延伸是一个必然选择,火锅产业的竞争将更加激烈。(本文共计3页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2017年第05期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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