来源:《中国食品》2017年第05期 作者:周福宝;
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山东济南:探索实施校外托管场所微管理 小饭桌做饭要直播

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<正>注意:"小饭桌"的食品制作要对家长直播了。记者从济南市食药监局了解到,对本市的校外托管场所,今年将探索实施"微管理",让学生家长实时掌握食品加工制作过程。按照济南市的相关规定,校外托管场所是指公民、法人或其他组织在校外开办的,受学生监护人的委托,在非教学时间段为学生提供就餐、午休、托管、接送等服务的固定经营场所,泛指"小饭桌"、"托管中心"、"接送班"等。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2017年第05期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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