来源:《中国食品》2013年第08期 作者:宋晓红;田菲菲;邢江涛;
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每日三餐常见,米面油尚安否?

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<正>"民以食为天",而中国的食品安全问题却一直让人很揪心。继之前的油(地沟油)、面(硼砂门)、酒(塑化剂)之后,近期闹得沸沸扬扬的"镉米杀机"又扰动了中国人的敏感神经,中国的食品到底何时才能让人安心呢?岛津就一日三餐中必须接触的米、面、油中增塑剂、多环芳烃和重金属的检测给出了相应的检测解决方案。(本文共计4页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2013年第08期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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