来源:《中国食品》2013年第08期 作者:张卫;
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餐具安全性大拷问?

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<正>一次性发泡餐具曾被怀疑是引起白色污染的罪魁祸首而被禁用,可在今年5月,它要重出江湖了;一次性筷子一直被视为我国森林面积减少的根源而被环保人士呼吁减少使用,可它还是被毒液泡过的"毒筷";一个饭店是否卫生干净的标准之一是有没有消毒机,可现在看来,这些消毒机竟然是摆设。我们日常使用的这些餐具竟都不安全,难道我们以后外出就餐真的要自带餐具吗?(本文共计6页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2013年第08期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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