来源:《中国食品》2012年第12期 作者:鑫垚;
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夏至养生正当时

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夏至到,鹿角解,蝉始鸣,半夏生,木槿荣……夏至,古时又称"夏节"、"夏至节"。《礼记》中记载了自然界有关夏至节气的明显现象:"夏至到,鹿角解,蝉始鸣,半夏生,木槿荣。"说明一年的这一时节鹿角开始脱落,蝉儿开始鸣叫,半夏、木槿两种植物逐渐繁盛开花。此时,民间开始偷闲消夏,注意饮食补养,官府也停止办公事。浙江建德民谣说:"立夏日,吃补食。"说明夏至补食从立夏就开始了。从中医理论讲,夏至是阳气最旺的时节,养生要顺应夏季阳盛于外的特点注意保护阳气。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2012年第12期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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