来源:《中国食品》2012年第12期 作者:张卫;
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真假鸭血豆腐

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毒胶囊事件的阴霾还没有过去,人们尚处于惊魂未定的状态,又一起食品安全事件被爆出,而且此次事件涉及到北京的两个老字号——稻香村和北京第五肉联厂。以前,消费者对大企业生产的产品极度信赖,可是随着三鹿、双汇、稻香村、北京第五肉联厂等知名品牌或企业的一步步沦陷,消费者真的就没有可信赖的安全食品了吗?(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2012年第12期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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