来源:《中国食品》2011年第16期 作者:王俊林;
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找寻身边遗失好茶——黄茶

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<正>君山银叶和沩山毛尖是黄茶的代表,君山银叶源于唐代,称为"黄翎毛",因为茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后像黄色羽毛一样根根竖立而得名。清代被乾隆皇帝点为贡茶,沩山毛尖为历史名茶,相传始于唐代,产于沩山地区。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2011年第16期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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