来源:《中国食品》2007年第19期 作者:叶子;
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美味鳗鱼

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<正>现今世界上的鳗鱼类共有18种,而台湾目前所繁殖的品种以日本鳗、欧洲鳗及美洲鳗为主。以海域作为区分,北大西洋所产者有两种,即欧洲鳗和美洲鳗,这两种的产卵场为于美国佛罗里达州外海的(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2007年第19期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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