来源:《中国食品》2007年第19期 作者:侯兵;
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餐饮企业危机管理策略探析(上)

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<正>关于危机的系统认识让我们看看危机与餐饮企业危机的关系。一、危机的概念解读所谓危机,一般是由客观或主观因素所决定,有时是"不可抗拒力"所引发的(本文共计3页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2007年第19期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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