来源:《中国食品》2004年第10期 作者:郭建宇,张奔腾
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中华食神刘敬贤

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<正> 刘敬贤大师在当代厨坛是一位响当当的传奇式人物,他在1983年首次参加大赛,便一举夺得首届全国烹饪名师表演赛冠军,可谓一鸣惊人。到2004年,他出任第五届全国烹饪技术比赛总决赛的评委时,更是享誉海内外,被韩日友人称为“中国食神”。今年的5月20日,刘大师将迎来六十大寿,为此,记者对刘大师进行了独家专访。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2004年第10期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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