来源:《中国食品》2004年第01期 作者:李昕 ,何志达
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玉米深加工业的突破——特种玉米粉日前正式推出

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<正> 2003年12月23日,一种可以用来包饺子、做面条、糕点等主食和各种速食的特种玉米粉在京正式推出。据了解.此种平方米粉是由中国农业科学院、北京汇面川技术研究所研制,由北京通济达农业发展有限公司生产的。据专家介绍,在生产过程中采用的生物发酵工程技术和超微粉碎技术,拥有中国星火科技计划专利。其成套生产设备完全摒弃了传统玉米加工作坊式生产、机械化程度低、环保水平差的缺点,在国内同类企业中处于领先地位。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2004年第01期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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