来源:《中国食品》1989年第10期 作者:辛克铭
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铵法生产酱色的过去和现在

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<正> 贵刊今年第3期“为什么栏”内,对为什么酱油不得使用加铵法生产的酱色的解答,我认为说法不妥,有必要改正.(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志1989年第10期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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