来源:《中国食品》1987年第06期 作者:冯炎
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风味别具的荔枝宴

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<正> 南国佳果荔枝,肉质雪白晶莹,鲜甜爽口,清芬可口.按中医学观点,它性味甘、酸、温,生津益气,理气止痛,具有滋养益心、填精髓、养肝血的功效.荔枝品种很多,如制作菜肴,应选用花县毕村的“糯米糍”、增城县产的“增城挂绿”、罗岗洞产的“桂味”(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志1987年第06期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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