来源:《中国食品》1987年第06期 作者:林传和
选择字号

怎样食用老化香菇

分享到: 分享到QQ空间

<正> 香菇,味道清香,营养丰富,为食用菌中之上品.但如果贮存时间超过一年,或保存不好,则质地变老,味道变差.菇伞下面的颜色由黄白色变为黄黑色,鲜(本文共计1页)       [继续阅读本文]

订阅本刊

相关文章推荐

中国食品杂志1987年第06期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

本期目录