来源:《中国食品》1987年第06期 作者:蒋彦珑
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清热去暑的苦瓜菜

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<正> 苦瓜也是夏日常见的瓜蔬,味清苦,有消暑去热之功,为南方人餐桌上常有的菜肴.一般北方人吃苦瓜时作法单调.现介绍几种炒、拌、蒸、焖、烧的不同作法,供您选用试制.(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志1987年第06期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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