来源:《中国食品》1987年第06期 作者:朱永芳
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醋的新用途—制作酸性饮料

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<正> 醋在医疗保健上所起的重要作用早已被人们认识,如促进消化的作用,还有减盐效果等.在饮食中用醋,可减少盐的摄取量,并可促使盐从尿中排出.因此,日本在黄酱和酱油等调味品中常要添加一定比例的醋.(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志1987年第06期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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