来源:《青岛画报》2019年第08期 作者:赵焕世;
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品味葡萄酒

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<正>第五期:正确侍酒葡萄酒在中世纪多为贵族和富人独享,但如今葡萄酒已经上了家家户户的餐桌。当懂得如何正确饮用一瓶葡萄酒时,才会享受到美酒带来的愉悦之情。如何侍酒喝葡萄酒时需要做的相关准备大致如下,首先要欣赏葡萄酒的芳香和迷人魅力,合适的酒杯是不可或缺的。一只好的酒杯应该是无色透明、均匀且薄、高脚,而且一定要无异味。其次,要注意合理的杯身比例。葡萄酒装瓶以后是有生命的,杯肚的形状和尺寸决定了酒液在杯中的氧化速度,杯口决定了香气的聚拢程度。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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青岛画报杂志2019年第08期
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主办:青岛日报报业集团
出版:青岛画报杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:山东省青岛市

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