来源:《轻兵器》2019年第01期 作者:邹涛;周辉;
选择字号

美国独立战争时期的英军饮食(2)

分享到: 分享到QQ空间

<正>本文前一篇介绍了美国独立战争的背景及英军口粮的供应,本篇接着介绍英军口粮的种类和标准,以及口粮质量不高的原因——口粮的种类和标准向北美的英国军队提供的食品种类很多,其中最重要的是作为主食的咸牛肉、咸猪肉、硬饼干、面粉、燕麦片、大米、豌豆、黄油和盐。至于奶酪、培根、板油(猪油的一种,指猪肉里面、内脏外面成块的油脂,这是猪油最集中的地方,加工后可以用来做糕点)、鱼干、葡萄干和糖蜜(甘蔗种植园提炼(本文共计4页)       [继续阅读本文]

下载阅读本文     订阅本刊   
如何获取本文>>          如何获取本刊>> 

相关文章推荐

轻兵器杂志2019年第01期
轻兵器
主办:中国兵器工业第二0八研究所
出版:轻兵器杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:北京市

本期目录