普洱茶 需要慢慢品

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<正>关于品茶,自古就不乏经验的积累,古人品茶有九难、十三宜之说。陆羽在《茶经·六之饮》中说:"茶有九难,一曰造,二曰别,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰饮。"这说明从采摘到品饮的九道过程,要做好都不容易。《岕茶笺》中谈到"茶宜"有十三项:一曰无(本文共计3页)       [继续阅读本文]