来源:《烹调知识》2019年第09期 作者:吕雪萱;
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日常的美味

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<正>制作橘子酱院子里的角落种一株橘子,每年秋季产量特多,如不适时采摘,掉落地面腐烂,极为可惜。邻居看到满树的橘子,建议:"做成橘子酱,早餐夹吐司面包,当果酱,咳嗽时,充泡热水喝,疗效不错"。讨教制作要领:橘子摘下来,以清水洗干净,再以水及等重的橘子,加适量的水,熬煮4 h,到浓稠为止,装玻璃瓶里,放冰箱冷藏,可存放一段时间。下午搬一只铝梯架高,开始采收,(本文共计3页)       [继续阅读本文]

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烹调知识杂志2019年第09期
烹调知识
主办:太原市商业经济学会
出版:烹调知识杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:山西省太原市

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