来源:《烹调知识》2019年第09期 作者:李园园;
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燕麦的“不俗”吃法

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<正>作为谷物中营养与人气"双收"的燕麦,吃法自然少不了。除了常见的做成牛奶燕麦粥、八宝粥、酸奶燕麦杯等方式,燕麦的"打开"姿势其实还有很多,每一款都是时尚又不失健康的美食。燕麦白玉鲈鱼汤主要原料:燕麦米或燕麦粒、北豆腐、鲈鱼、金针菇。做法:1.燕麦米(粒)洗净,提前浸泡。2.鲈鱼提前处理干净、北豆腐切块、金针菇洗净。3.葱姜炝锅后,倒入清水,加入北豆腐、鲈鱼、金针菇煮开。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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烹调知识杂志2019年第09期
烹调知识
主办:太原市商业经济学会
出版:烹调知识杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:山西省太原市

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