来源:《烹调知识》2018年第12期 作者:刘少才;
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金州曾经传统的风味小吃——李家荞面

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<正>现在走在辽宁大连各县(市)区的大街小巷,随时都能找到大小面馆,可是要找一家荞面馆,怕是找不到了。现在市场出售的荞麦米要比大米贵,可能是产量低的原因,农民基本没有大面积种植的。现在市民买少量的荞麦米,多是当珍贵的粗粮与其他粗粮放在一起熬粥吃。至于荞面食(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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烹调知识杂志2018年第12期
烹调知识
主办:太原市商业经济学会
出版:烹调知识杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:山西省太原市

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