来源:《烹调知识》2018年第12期 作者:龚玉和;
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话说永嘉大卷饺饼筒

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<正>温州永嘉的"大卷饺饼筒"有点名气,我多次到永嘉出差,接待的单位各不相同,吃饭时,大家都不约而同地推荐道:"你到永嘉来,要尝尝这里的名产,大卷饺饼筒,有乡土味,不吃就可惜了!"清晨,我信步在旅馆附近浏览街景,果然小吃店有饺饼筒供应。这个永嘉"饺饼筒"外形有点像杭州的"葱包烩"或春卷,与杭州葱包烩/春卷不同的是,永嘉人不仅早餐吃饺饼筒,且中餐或晚餐也吃这种食物,甚至有客人来,也请到(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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烹调知识杂志2018年第12期
烹调知识
主办:太原市商业经济学会
出版:烹调知识杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:山西省太原市

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