来源:《烹调知识》2018年第12期 作者:欧阳军;
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美味佳肴竹笋菜

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<正>竹笋是我国人民传统的素食品种之一,以其清香味鲜、营养丰富博得人们的喜欢,不管男女老少,僧道儒墨,或是江南水乡、塞北平原、汉满蒙回、藏苗瑶黎,各族人民均爱吃此物。历代文人墨客也写出了不少咏笋篇章。(本文共计3页)       [继续阅读本文]

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烹调知识杂志2018年第12期
烹调知识
主办:太原市商业经济学会
出版:烹调知识杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:山西省太原市

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