来源:《烹调知识》2017年第04期 作者:陈青松;冯霞;
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计时收费模式 顾客免费吃随意点

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<正>不少人喜欢在咖啡店里点一杯好喝的,一坐就是一个下午。如果咖啡店按时间收费,你能接受吗?英国曼彻斯特和利物浦就出现了这样计时收费的咖啡店,取名"Ziferblat"。这个词在俄语里是"钟面"的意思。顾客要像住酒店那样登记,记录下到店时间。然后他们可以随意点餐,餐饮免费,费用按照在店里的(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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