来源:《烹调知识》2017年第04期 作者:潘美丽;
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补血养颜的养生菜

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光滑嫩白的肌肤是每个人都想要的。许多朋友面色无华、晦白或灰暗、肌肤粗糙、斑点多多,往往缘于五脏功能失调。再高明的美容师,恐怕也难掩其憔悴之态。因此,要想养颜美容,首先应增强脏腑的生理功能,这样才能使容颜不衰。在这个进补的好时节,特别向爱美的女性推荐几道补血养颜的养生菜。栗子炖白菜——明亮肤色面容黑暗,肾气不足,阴液亏损。栗子炖白菜的制法为:生栗子200 g,去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200 g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮。蜜汁花生枣——补血补气面色苍白,气血不足。蜜汁花生枣的制法为:红枣100 g,花生仁100 g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200 g,至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮30 min左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气。笋烧海参——细致皮肤面容粗糙,阴血不足,见于燥火型体质。笋烧海参的制法为:水发海参200 g切长条,与鲜笋或水发笋100 g切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒,勾芡后食......(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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