来源:《烹调知识》2011年第22期 作者:古月;
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餐具清洗注意三点

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<正>油腻的碗盘不要重叠放置:盛装菜肴较为油腻的碗盘,别叠放在一起,否则将使器皿更加油腻难以清洗。要养成洗涤前处理的习惯,清洗起来不仅较为轻松,也可减少排水污染,维护环境。善用热水和冷水:油腻的碗盘用热水清洗会比较干(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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烹调知识杂志2011年第22期
烹调知识
主办:太原市商业经济学会
出版:烹调知识杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:山西省太原市

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