来源:《南风》2015年第05期 作者:杨建英;
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动静儿很大的新疆饭食

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<正>一般来说,菜肴中的大与小,不全是按数量、体量划分的。比如,法国名菜烧蜗牛,蜗牛能有多大?三个赶不上一个大虾,但它却是世界公认的法国大菜。还比如,新疆的烤全羊,够大吧!有时一张桌子都放不下,可它不过就是一道新疆的著名小吃而已。当然了,这也不能一概而论。象满汉全席中的蒸羊羔,则是体量也大,名气也大。(本文共计3页)       [继续阅读本文]

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南风杂志2015年第05期
南风
主办:贵州省文学艺术联合会
出版:南风杂志编辑部
出版周期:旬刊
出版地:贵州省贵阳市

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