来源:《美食》2019年第08期 作者:芦艳;
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《风味人间》带火了烫干丝和蟹壳黄烧饼

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<正>《风味人间》网络热播,捧红了江苏的两道经典小吃,蟹壳黄烧饼和烫干丝。这两道小吃也经常出现在南京人的早茶桌上。秦淮河两岸曾有茶馆3000余家,茶馆是信息传播的场所,过去没有电视广播,老百姓每天早晨一碗烫干丝,一份酥烧饼,配上一壶茶,在茶馆谈天论地,传播信息。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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美食杂志2019年第08期
美食
主办:江苏苏豪传媒有限公司
出版:美食杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:江苏省南京市

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