来源:《美食》2019年第01期 作者:David;
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秋收冬藏

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<正>Attitude餐厅是一间主张都市慢生活的精致餐厅。三月一季,餐厅会推出一套全新的菜品表达他们对料理的理解、对食物的态度。食客餐盘中呈现的,都是餐厅经过思考和尝试后最想通过食物表达的内容。秋冬菜品主题取自古语"秋收冬藏"之意,时至秋冬,食物应以滋润、补益为宜,所以这季菜品滋味较为浓郁、厚重,食材也皆为滋补佳品。(本文共计4页)       [继续阅读本文]

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美食杂志2019年第01期
美食
主办:江苏苏豪传媒有限公司
出版:美食杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:江苏省南京市

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