来源:《美食》2019年第01期 作者:
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年年“糕”升

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<正>年糕是中华民族的传统食物,一般用黏性大的糯米或米粉蒸成,也是新年的应景食物。在春节,我国很多地区都有吃年糕的习俗。年糕有红、黄、白三色,象征金银,又称"年年糕",与"年年高"谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。前人有诗称赞年糕:"年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。"(本文共计6页)       [继续阅读本文]

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美食杂志2019年第01期
美食
主办:江苏苏豪传媒有限公司
出版:美食杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:江苏省南京市

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