来源:《美食》2018年第S1期 作者:蔚莉;
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黄桥烧饼,证明商标魔力无穷

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<正>本文节选自记者蔚莉的文章《黄桥烧饼,证明商标魔力无穷》,此文刊登于《倾听花开的声音》一书。该书由江苏省商标战略实施工作领导小组办公室、江苏省工商行政管理局、江苏省广播电视总台财经广播共同编著,羊城晚报出版社出版。"黄桥烧饼黄又黄,黄黄烧饼慰劳忙,烧饼要用热火烤,军队要靠老百姓帮,同志们啊吃个饱,多打胜仗多缴枪……"这是在1940年后传唱于苏北抗日根据地的《黄桥烧饼歌》。它诞生于"黄桥战役"的炮火中。黄桥烧饼协会会长何健告诉我们:"这一(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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主办:江苏苏豪传媒有限公司
出版:美食杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:江苏省南京市

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