来源:《美食》2018年第S1期 作者:
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协会引领 规范管理 提升品质 大力发展黄桥烧饼产业

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<正>黄桥烧饼是黄桥地区人民的传统美食,其特有的地产原料和独有的制作工艺造就了黄桥烧饼的独特风味,深受广大消费者喜爱。为了促进黄桥烧饼产业的健康发展,2001年10月成立了"泰兴市黄桥烧饼协会",将泰兴市内的近百家黄桥烧饼店组织起来。通过协会组织来进一步弘扬黄桥烧饼的历史文化,进一步发展黄桥烧饼的产业,进一步开拓黄桥烧饼的经营市场,进一步规范黄桥烧饼产业的管理。主要采取(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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美食杂志2018年第S1期
美食
主办:江苏苏豪传媒有限公司
出版:美食杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:江苏省南京市

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