来源:《美食》2018年第S1期 作者:
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黄桥烧饼花样多

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<正>黄桥人爱吃烧饼,也爱做烧饼,做出来的烧饼花样很多。目前,黄桥烧饼大致可以划分为六种,分别是"桶烧饼"、"涨烧饼"、"小烧饼"、"脆烧饼""水酵烧饼"和"摊烧饼"。其中,尤以"小烧饼"最为有名,是黄桥烧饼的主要代表。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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美食杂志2018年第S1期
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主办:江苏苏豪传媒有限公司
出版:美食杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:江苏省南京市

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