来源:《美食》2018年第12期 作者:盛义;
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季市脆饼——最幸福的回味

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<正>说起靖江的脆饼,最有名的要数季市脆饼,初创于晚清,迄今已有100多年历史。它是以面粉、糖、油为主要原料,经多道工序精制而成。很多老人家会就着热水,将脆饼泡在里面,会暗生一种错觉:这毫不起眼的脆饼是世上最好吃的美味!可就算直接拿起来吃,酥脆的口感是靖江人儿时最幸福的回味。不仅美味,而且抵饱,在平时打打牙祭是最好的选择。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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美食杂志2018年第12期
美食
主办:江苏苏豪传媒有限公司
出版:美食杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:江苏省南京市

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