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从唐酒的酒色与酒味判别唐代米酒的品质

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<正>从文献中可以了解到唐酒的酒色与酒味。唐人酿成的米酒一般呈绿色,唐诗中多见吟咏。李咸用《短歌行》:"一尊绿酒绿如染。"李白《赠段七娘》:"千杯绿酒何辞醉。"白居易集《落花》:"请君尝绿醅。"这些诗咏,都在表述酒的色(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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