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要健康长寿,吃素食好还是肉食好?

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素食还是肉食更益长寿?这是一个向来有争议的话题。英国阿斯顿大学生物学九家詹姆斯·布朗在〈〈对话》杂志撰文阐述自己的观点:素食关联长寿,但光素食还*够。他认为,人的寿命受紙基因和后天M综合影响,止心日-w先則有双胞胎研究显亦,对寿命而目,基因影响不超过30%,更重要的因素来自环m^kmx-k '美^一项涉及大约1〇万人的追踪调查显ZK,在为* ■期5年的研究期间,素食王 义者死亡率低于肉食主义现有健康数据,或者征募志者,男性尤其明显。还有一些愿者观察一段时间,得出的^研究或综合分胃论都是某些举措与寿蚊益处更H,并非所棚婦食者更易长寿,也可fg易见的是,素食有助降低罹雛酒更少。 _ sn型糖尿病、高血压和某 所以,麵长寿,想老来些癌症的风险。 少得病,就得尽可能控制各 那是否就可以得出结种环境因素,其中就包括饮 mR,说,不行。研究也好,调查也 想长寿得避免一些明显的风罢,都是动物实验,或者分析险因素,比如吸烟。要健康长寿,吃素食好还是肉食好?<正>素食还是肉食更益长寿?这是一个向来有争议的话题。英国阿斯顿大学生物学家詹姆斯·布朗在《对话》杂志撰文阐述自己......(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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