来源:《老同志之友》2019年第21期 作者:刘忠;
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新砂锅 巧保养

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<正>新买的砂锅锅壁有微细气孔和吸水性,最好先用凉水泡一天,放在大盆里,用淘米水全部浸泡一天以上,擦干待用。前几次煮东西时,最好煮粥或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。煲汤或煲粥的过程中不要加冷水,要加也要加入热水或温水,锅内的汤水也不能溢出,以防锅外边沾水而炸(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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老同志之友杂志2019年第21期
老同志之友
主办:辽宁日报传媒集团
出版:老同志之友杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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