来源:《科学养生》2018年第12期 作者:陆基宗;
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如何应对维生素B_1缺乏症

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<正>如今,维生素B_1缺乏症屡见不鲜,尤其是常见的脚气病、神经性皮炎等等。那么,维生素B_1缺乏究竟是怎么回事儿?维生素B_1又称硫胺素、抗神经炎素、"抗脚气病素"、"大脑维生素"或"精神性维生素"。其许多理化性质类似于其大家庭中的"堂弟"维生素B_2。在碱性溶液中容易分解、变质;也不耐受光和热,并易受日光和紫外线破坏。维生素B_1的生理作用维生素B_1在人体能量代谢(本文共计3页)       [继续阅读本文]

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科学养生杂志2018年第12期
科学养生
主办:中国医院管理杂志社
出版:科学养生杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:黑龙江省哈尔滨市

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