来源:《科学养生》2018年第09期 作者:吴志;林颖;
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喝汤与肾脏健康

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<正>福建人是出了名的爱喝汤,我国八大菜系之一的闽菜,最大的一个特点就是"重汤",有"无汤不行"之说。为了让汤的味道更加香浓,许多人还喜欢用紫砂细火慢熬,一煲就是大半天。许多酒店也拿"慢火煲煮"作为滋补的招牌。殊不知,"慢火煲煮"有可能影响肾脏的健康。"细火熬汤易伤肾。煮汤时,最好先把食材焯水,炖煮时间最好控制在30分钟内。"解放军福州总医院国家二级公(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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科学养生杂志2018年第09期
科学养生
主办:中国医院管理杂志社
出版:科学养生杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:黑龙江省哈尔滨市

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