来源:《科学养生》2018年第05期 作者:程广海;
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令人忘忧的黄花菜

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<正>在素菜"八珍"系列中,黄花菜名列在其中的"草八珍"中,其余的"草八珍"是猴头、银耳、竹笋、驴窝菌、羊肚菌、花菇、云信香。黄花菜在蔬菜类中应该是别名最多的一种菜了,又名金针菜、萱草、紫萱、忘忧草等。因为它的形状犹如针一样,也有人叫它金针菜。《诗经》记载,北堂幽暗,可以种萱。中国古代常用"萱庭"、"北堂"来代(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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