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端午佳节粽子香

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<正>我国民间端午节吃粽子的习俗由来已久,源远流长。相传春秋时代的楚国诗人屈原在农历五月初五日投江自尽,后人为了纪念他,在这天吃粽子、赛龙舟。一般人认为粽子出现于这个时期。实际上,粽子在春秋时代之前就已经有了。古时不但端午吃,夏至吃,春节也吃。在炊具没有发明之前,已经有粽子了。到了春秋时,用菰叶包黍米成牛角状,故当时有了"角黍"之称。东汉时粽子不过是一种普通食品,而且不只在端午吃。晋代,粽子被正式作端午节的食品。并开始出现米之外的加料粽。南北朝时(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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主办:天津市医药集团有限公司
出版:开卷有益-求医问药杂志编辑部
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