来源:《科技风》2020年第03期 作者:宋金慧;李双石;杨国伟;汪洋;
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信息化教学背景下高职专业课程教学设计——以“啤酒加工工艺控制”为例

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随着信息化技术的发展,越来越多的信息化手段被应用到日常教育教学过程中,如何将信息化技术与课堂教学深度融合,提高教学效果,提升教学质量,需要对课堂教学进行合理的设计。以《发酵制品加工技术》中啤酒加工模块为例,从教学分析、教学策略、教学实施、教学评价、教学特色五个方面探讨信息化技术在课堂教学中的应用,旨在促进信息技术与课堂教学的深度融合,提升教学改革实效。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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科技风杂志2020年第03期
科技风
主办:河北省科技咨询服务中心
出版:科技风杂志编辑部
出版周期:旬刊
出版地:河北省石家庄市

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