来源:《科技风》2020年第02期 作者:卢翠文;
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基于培养学生创新能力的食品微生物学教学改革研究与实践研究

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随着课程改革的发展和不断推进,新的发展时期,社会发展对人才的创新能力和要求越来越高。以创新能力的培养为目标,对食品微生物学的理论和教学实践也进行了一系列的改革和发展,理论方面加强对课程体系的建设和优化,不断创新教学手段和考核手段,建立知识与能力并重的教学体系,而在教学实践中,重视实践教学中实验项目和教学手段的完善,从而最终形成技能和意识并重的教学理念,对食品微生物专业学生创新能力的提升意义深远,本文针对学生创新能力的提升培养,分析了食品微生物学教学改革和研究。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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科技风杂志2020年第02期
科技风
主办:河北省科技咨询服务中心
出版:科技风杂志编辑部
出版周期:旬刊
出版地:河北省石家庄市

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