来源:《科技风》2019年第20期 作者:马大威;席守丰;
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关于玉米的加工转化及利用的探讨

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玉米是我国重要粮食作物,应用范围较广,因此积极加强玉米的加工转化及利用研究,对于我国各个领域的全面发展具有重要意义。鉴于此,本文首先对玉米加工的重要性进行了简要分析,并详细探讨了玉米加工的途径,最后总结了玉米的食品加工及工业原料生产与综合利用,以供参考。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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科技风杂志2019年第20期
科技风
主办:河北省科技咨询服务中心
出版:科技风杂志编辑部
出版周期:旬刊
出版地:河北省石家庄市

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