来源:《抗癌之窗》2010年第01期 作者:王璐;
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抗癌抑菌说洋葱

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洋葱又名球葱,俗称葱头、圆葱,属百合科葱属,其鳞茎可作蔬菜食用。洋葱按其皮的颜色可分为白皮、黄皮和紫皮三种。白皮洋葱相对含水分多、肉质厚、甜度高、辛辣味较弱;黄皮洋葱肉质细嫩,味甜,辛辣味居中;紫皮洋葱辛辣味强,甜度较低。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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抗癌之窗杂志2010年第01期
抗癌之窗
主办:中国医学科学院
出版:抗癌之窗杂志编辑部
出版周期:双月
出版地:北京市

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