来源:《家庭中医药》2007年第06期 作者:金慰群;
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菌中珍品:灰树花

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<正>由意大利人发现的一种贝叶多孔菌,在我国称之为灰树花,也称为栗蘑、重菇、佛菇。美国人称之林鸡,日本称为舞蘑。其形似起舞的莲花仙女,颜色灰白,如卷心菜大,菜花样分枝,菌盖呈扇形。其肉肥脆嫩,味若鸡丝,风味别具。灰树花生长于栗树及其他阔叶树周围,堪称药食俱佳、味鲜可口的菌中珍品。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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家庭中医药杂志2007年第06期
家庭中医药
主办:中国中医研究院中药研究所
出版:家庭中医药杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:北京市

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